Продам пресс Механической обвалки мяса, курицы, рыбы, Черкасская обл.

Один из первых этапов подготовки мясного сырья для переработки при производстве мясных продуктов это механическая обвалка мяса. Она осуществляется для того, чтобы отделить мясо от костей. Данному этапу переработки может подвергаться мясное сырье различных видов, в том числе свинина, птица, говядина. Кроме этого на современном оборудовании может выполняться обвалка не только мяса, но и механическая обвалка рыбы.