Охлаждение молока в потоке, холодильные камеры для молочных продуктов. Организация "Алькантар" предлагает решения холодообеспечения в молочной промышленности: оборудование для охлаждения и хранения готовой продукции, мгновенного охлаждения молока (для молочных пунктов, доильных залов), комплексные решения охлаждения для молокоперерабатывающих предприятий различных масштабов. Энергоэффективные решения с применением ледяной воды (льдоаккумулятор позволяет экономить до 50% затрат на электроэнергию при охлаждении).