Лук севок Кармен, Рівненська обл.

Цибуля сіянка Кармен — сорт середньораннього терміну дозрівання. Середній вегетаційний період коливається в проміжку 75-85 днів, тобто менше трьох місяців, листя починає жовтіти після закінчення 100 днів. Продукт діяльності голландських селекціонерів, в нашу країну імпортується не так давно, але встиг стати відносно популярним. Зелене перо може досягати у висоту 30-35 сантиметрів. Цибулина плоско-округлої форми, пофарбована в дуже насичений фіолетовий колір з червоно-синім відливом, володіє середньою щільністю, досягає у вазі 80-120 грамів. М'якоть дуже соковита, біла з фіолетовим епідермісом, слабогостра на смак, навіть злегка солодкувата, володіє запашним ароматом. З одного квадратного метру можна отримати 1,5-2,5 кілограмів добірної цибулі, все залежить від агротехніки вирощування, умов і догляду. Цьому сорту характерний високий рівень лежкості, його можна зберігати більше півроку, зазвичай овочі цього сорту спокійно перележують зиму. Цибуля Кармен прекрасно підходить для салатів і страв зі свіжих овочів. А також для вирощування цибулі сіянки.