100% Мед без ГМО и других добавок, Чернівецька обл.

НАША ЦЕНА СООТВЕТСТВУЕТ КАЧЕСТВУ!
500граммовая банка-105 гривень.

Информация о нашем меде

БЕЗ ТЕРМООБРАБОТКИ (//agro-ukraine.com)
Наш мед никогда не подвергался подогреву (термической обработке) и сохраняет все полезные свойства. Хотя на многих предприятиях, приобретающих закристаллизовавшийся мед у пчеловодов, установлены линии по розливу жидкого меда в потребительскую тару. Жидким мед становится при нагревании и остается таким надолго, теряя при этом до 90 % своих лечебных свойств. Потеря биологической активности меда происходит при нагревании выше 45 °C, т.к. при подогреве разрушаются полностью или частично многие природные ферменты, витамины, белки, танины и ароматические вещества, содержащиеся в меде.

БЕЗ ПРИМЕСЕЙ И ПЧЕЛИНЫХ ЛЕКАРСТВ
В нашем меде вы никогда не найдете сахар и другие примеси. Мы постоянно подтверждаем качество меда лабраторными заключениями. Весной наши пчелы начинают жить и работать в подготовленных и обоженных ульях в которых нет антибиотиков и пчелиных лекарств.

ЗРЕЛЫЙ
Наш мед собирается всегда зрелым, т.е. массовая доля воды снижена до нормального уровня. Нектар, "превращаясь" в мед, проходит технологический цикл, суть которого сводится к удалению из него излишней пыльцы и влаги, а также к преобразованию сложных сахаров в моносахариды. Собственно, это и называется созреванием меда. Если этот цикл не закончен - мед незрелый. Добросовестный пчеловод начинает откачивать мед с рамки не ранее чем через 5-6 дней после того, как соты запечатаны.