Жёлтая малина (шоковая заморозка), Чернігівська обл.

В продаже имеем малину Желтую (шоковой заморозки).
Желтая малина богата витаминами, минеральными веществами, клетчаткой, глюкозой, дубильными веществами и большим содержанием салициловой кислоты. Ягода считается диетическим продуктом. В плодах гармонично сочетаются сладость и кислота. При шоковой заморозке все полезные свойства сохраняются. (//agro-ukraine.com)
Лечебные свойства желтой малины: очень редко вызывает аллергические реакции. Хорошее кровоостанавливающее средство. Применяют при простудных заболеваниях, заболеваниях кишечника и для укрепления защитных свойств организма. При регулярном употреблении способна контролировать артериальное давление и может помочь при нервном срыве. Плоды вызывают аппетит и помогают при переработке пищи. Именно с такими ягодами нужно начать первое знакомство детей. Полезны ягоды и беременным женщинам. Малина укрепляет сосуды, повышает гемоглобин и помогает людям, страдающим анемией.
Широко используется в кондитерских изделиях, йогуртах, джемах и т.д.