Африканський ( кляревий) Сом! Риба розводиться в закритих спорудах, що оберігає її від інфекцій, бактерій, паразитів, вірусів! Африканський сом - відмінний продукт для дитячого харчування. Прекрасно підходить для дієтичного харчування. Кількість поліненасичених жирних кислот Омега 3 більше ніж в скумбрії, форелі і лососевих! Вони знімають синдроми хронічної втоми, зміцнюють судини головного мозку, знижують рівень холестерину в крові! Африканський сом дуже популярний в Європі! З африканського сома можна приготувати безліч страв. Не має луски, дрібних кісток, тільки хребет і м'ясо! Голова всього 10% від загальної ваги. Крім того він дуже зручний в приготуванні!! . Одним словом - " плаваюча аптека" щей дуже смачна!