Бобровий жир Свежий, Львівська обл.

Ціна за 0.5л.
Бобровый жир, который накапливается под кожей, в хвосте и прожилки которого проходят через все мускульное мясо, в своем составе массу полезных и питательных веществ. От осины ему досталась польза природных салицилатов, от хвойных - польза живицы, от березы - польза дегтя, от лекарственных трав он также получил их полезные свойства.
В состав входят: (//agro-ukraine.com)
• жир до 86%;
• белки до 5,0%;
• вода до 9,0%.
Кроме этого, сало бобра содержит витамины, для здоровья человека в нем есть практически вся группа витаминов В, в том числе и В 12. Именно эти витамины оказывают полезное воздействие на ткани человека, обмен веществ, работу нервной системы. Кроме витаминов группы В, жир богат витаминами А и Е, К, РР, которые отвечают за состояние кожи, сосудов, органов зрения и помогают отодвинуть процессы старения. Множество полиненасыщенных кислот обеспечивают жиру бобра антиоксидантные качества.