Описание:
Сыроделительная машина предназначена для разрезания сыра на кубики.
Оператор, поместив сыр между упорами, опускает рамку с натянутой режущей струной. Для деления сыра используется только сила оператора. Дополнительного электрического или воздушного подключения не требуется. (//agro-ukraine.com)
Максимальная производительность – 6 головок сыра в минуту. Эта машина поможет быстро и без потерь резать блоки сыра на кубики (от 10 до 20 мм). Размер кубика оговаривается в техническом задании. Эффективный резак для сырных производств и розничных магазинов. Толщина рабочих струн – 0,6 или 0,9 мм позволяет резать полу-твёрдыеи твёрдые виды сыра.
Резак поставляется в комплекте с рабочим столом или без него.
Все оборудование и отдельные компоненты, разработаны с учетом требований безопасности, эргономики и промышленной гигиены, их легко содержать в чистоте и выполнять операции технического обслуживания. Все оборудование соответствует действующим европейским нормам безопасности и промышленной санитарии.