Ортофосфорна кислота — неорганическая, трёхосновная, средне сильная кислота, образующая три ряда фосфатов. Имеет вид слабоокрашенной жидкости бледно-желтого цвета, при комнатной температуре влага испаряется быстро, превращая кислоту в твёрдые гигроскопичные кристаллы. Растворима в воде, этаноле и других растворителях. При взаимодействии с сильными кислотами (хлорной) проявляет амфотерные признаки – образует соли фосфорила. В промышленности получают двумя способами: сернокислотным (экстракционным) или термическим. В основе первого метода лежит процесс разложения фосфатов под действием фосфорной и серной кислот, после чего на фильтрах следует разделение образовавшейся готовой кислоты и сульфата кальция. Термический способ заключается в сжигании фосфора до его разложения на фосфорный антигидрид и последующей гидратации полученного продукта. Температурный режим от -25°C до + 35°C.
Применение
(//agro-ukraine.com)
Ортофосфорная кислота – незаменимой продукт во многих отраслях промышленности. В сельском хозяйстве популярны комбинированные и фосфорные
удобрения, получаемые из этой кислоты, так как их гранулы придают растениям большую устойчивость к неблагоприятным условиям и способствуют более быстрому росту и созреванию урожая. В пищевой промышленности используется как пищевая
добавка Е338, отвечающая за уровень кислотности в газированных напитках. В металлообработке в качестве очищающего и полирующего вещества, для преобразования ржавчины в стабильные фосфаты железа, а так же в качестве вещества, удаляющего окислы с поверхности под пайку – флюса. В текстильной промышленности при помощи ортофосфорной кислоты вырабатываются ткани с огнезащитной пропиткой. В медицине — в стоматологии — используют для снятия смазанного слоя дентина и эмали перед пломбированием.
Вредное воздействие ортофосфорной кислоты проявляется в ее коррозийном свойстве, раздражающем верхние дыхательные пути человека. При постоянном воздействии возможны конъюнктивит, дерматит, цианоз, повреждение печени, легочный отек. В процессе работы необходимо использовать специальную одежду для защиты кожных покровов, органов дыхания и слизистых оболочек глаз, а после их окончания проветрить помещение. При попадании на открытые участки тела следует вымыть водой с мылом. Ортофосфорная кислота является взрыво- и пожаробезопасной продукцией, хранить в таре с плотно закрытой крышкой, предохраняя от попадания прямых солнечных лучей.