Смесь Коджи (Кодзи) для приготовления Кинзанджи Мисо! (овощного мисо), Кіровоградська обл.

Предлагаю сбалансированную смесь Киджи (Кодзи) для приготовления овощного Мисо "Кинзанджи".
Смесь Коджи для Кинзанджи - это Коджи на рисе + Коджи на ячмене + Коджи на бобах в оптимальной пропорции.
Овощное Мисо или Мисо Кинзанджи - это японский деликатес который готовится из смеси Коджи и различных овощей. В отличии от других видов Мосо, Мисо Кинзанджи считается продуктом быстрого приготовления, он созревает от 2 недель до 2 месяца (к примеру, другие мисо созревают от 6 месяцев до нескольких лет)
1 пакет смеси Коджи - 200 грамм - 50 грн
Смесь Коджи хранится в морозильной камере и высылается замороженной. (//agro-ukraine.com)
Хранить Коджи до использования необходимо в морозилке, но не более 6 месяцев.
Доставка Новой почтой по всей Украине
Ссылка на рецепт Мисо Кинзанджи:
http://koji.su/kinzandzhi-miso-miso-s-ovoshhami/
В продаже есть споры Коджи различного штама. Ссылка на споры:
http://lavr.tk/category/zoogleya/