Свекольный концентрат пищевой порошкообразный
100% натуральный, производство – Украина, не содержит красителей, ароматизаторов и антислеживателей, не содержит ГМО.
Степень помола: 50 мкм
Остаточная влажность: 5%
Питательная ценность: 254 ККалл
(//agro-ukraine.com)
Белки: 9 г
Углеводы: 56 г
Упаковка: Пластиковое пищевое ведро с полиэтиленовым вкладышем, вес нетто 12 000 г
В пищевой промышленности применяются: как краситель и как сухой пектиносодержащий наполнитель, для окраски,
соусов, мармелада, зефиров, десертов, вафель, сладкой выпечки, напитков, йогуртов, киселей, компотов, морсов, смесей (в виде супов, каш) быстрого приготовления, цветных
макарон, спагетти, теста.
Подробно на сайте производителя: http://peremogadnipro.wixsite.com/mysite
Преимущества: натуральный, пищевой краситель и наполнитель, придает продуктам природный, насыщенный, равномерный и стабильный цвет устойчивый к действию света и температуры, улучшает консистенцию и структуру готового продукта, увеличивает выход готового продукта, уменьшает потери при термообработке, полезен для здоровья человека, позволяет изготавливать продукты стабильного качества.