Топленые техничемкие жиры: говяжий жир и куриный жир. Органолептические показатели технического жира:
- однородная масса,
- цвет светлый.
Сфера применения куриных и говяжьих технических жиров: (//agro-ukraine.com)
- для мыловарения
- для производства косметических и моющих средств
- для изготовления смазок
- для производства биодизеля
- для производства комбикормов и мясокостной муки.