Комплект для холодного копчения тм Дід Коптенко, Черкаська обл.

В комплект входит дымогенератор для холодного копчения и коптильный шкаф.
Размеры дымогенератора – всего 250×90 мм. Благодаря таким размерам и небольшому весу его удобно хранить, переносить и легко подключать к любой ёмкости для копчения. Несмотря на малые габариты дымогенератор тм «Дід Коптенко» позволяет загрузить полтора литра щепы и коптить непрерывно без присмотра от двух до четырёх часов (в зависимости от скорости подачи воздуха).
Размеры шкафа внешние: высота 66см, ширина 38см, глубина 31см. Вверху в шкафу предусмотрены перекладины для подвешивания крючков с продукцией, также предусмотрено крепления для установки двух решеток. Для того чтобы дым не застаивался и продукт был без горечи, в шкафу вварен штуцер.
Для начала копчения необходимо подсоединить дымогенератор к коптильному шкафу, подключить к нему компрессор(входит в комплект поставки) и засыпаете щепу. Далее компрессор включаете в сеть и через боковые отверстия поджигаете щепу – процесс копчения запущен.
Щепа может использоваться любая кроме щепы из хвойных деревьев.
Продукты приготовленные холодным копчением(а это могут быть рыба, мясо, сало, различные колбасы и даже сыр и овощи) получаются с более насыщенным вкусом и ароматом.
Коптилка тм «Дід Коптенко» подарит Вам незабываемые вкусовые ощущения и уверенность в качестве копчёных продуктов, поскольку приготовите их Вы сами.
Купив полный комплект для холодного копчения, Вам не придётся искать дополнительные ёмкости для копчения. Всё очень просто – распаковали и уже можно начинать коптить! (//agro-ukraine.com)
Доставка по всей Украине: Нова почта, Деливери! Оплата возможна: по безналичному расчёту с НДС; на карточку Приват банка или наложенным платежом (оплата при получении).
Комплект поставки:
Дымогенератор 1шт
Крепление дымогенератора 1шт
Шкаф коптильный 1шт
Решетки из пищевой нержавейки 2шт
Компрессор 1шт
http://didkoptenko.com.ua/komplekt-dlya-kholodnogo-kopcheniya/