Батат найкраща крохмалоутворююча рослина в Україні! На відміну від
картоплі корисна для діабетиків,можна вживати сирим, смажити, варити,пекти, готувати
варення соки, дитячі суміші, чіпси.Росте активно ворогів шкідників не має1
Непотребує логляду -зарростає суцільним килимом буряни не можуть прорости!Коріння восени утворюють бульби до двох кілограмів!
Прекрасно виглядає наклумбі, на балконі на живоплоті, для затінення,для вирощування в зимових садах,на підвіконні.З листя готують
салати, годутьтравоядних варин .