Триммер для рыбы используют не только рыбные производства, но и частные небольшие цеха по переработке рыбы. Отделить филейную часть от кости рыбы или снять кожу не составит труда при помощи
триммера Freund. Отличаются они диаметром рабочего кольца и приводом. Завод Freund использует электрический или пневматический привод.