Виробник: ЧП «Основа»
Група В, клас 1
Макаронні вироби - це висушене прісне тісто із пшеничного
борошна вищого сорту і спеціально підготовленої води, сформоване у вигляді фігурних видів. Не містить ГМО.
На сьогоднішній день пропонується 3
видів макаронів ЧП «Основа»
(//agro-ukraine.com)
Поживна цінність 100 г. Продукту: білки -10, 4г.; жири - 1, 1г; вуглеводи - 69, 7г. Калорійність: 337 кКал (1410 кДж)
Білки макаронних виробів засвоюються на 85%, жири на 93%, вуглеводи на 96%.
Високу харчову, поживну цінність макаронів зумовлює те, що серед мінеральних речовин багато фосфору, калію, натрію. Також біологічна цінність макаронів зумовлюється наявністю в них таких незамінних амінокислот, як лізин, метионін, треонін.
ДСТУ 7043:2009