КИЗИЛ
Кизил (дёрен) - крупный плодовый кустарник из семейства кизиловых. Живет до 250 лет. Кора кизила красно-коричневая. Годичные побеги зеленые или зелено-бурые. Цветет весной, до распускания листьев.
Плоды созревают поздней осенью.
Кизил широко распространен в Средней Азии, на Кавказе, в Молдавии, Крыму. Растет высоко в горах и по опушкам лесов, берегам рек, местами образует мелкие заросли. Плоды съедобные, сочные, кисло-сладкие, вяжущие, приятные на вкус, а после заморозков вкус их значительно улучшается.
Плоды кизила считаются ценными в биологическом отношении. В их мякоти содержится: от 10 до 17% сахара (глюкоза и фруктоза); до 3,5% органических кислот(яблочная, лимонная, янтарная); дубильные, пектиновые и азотистые вещества, флавоноиды (1-5%); витамины С (50-160 мг%) и Р, провитамин А; эфирное масло, фитонциды, много солей железа, калия, кальция, магния и серы.
По содержанию витамина С кизил иногда превосходит черную
смородину - в 100 г его ягод содержится 50 мг аскорбиновой кислоты.
(//agro-ukraine.com)
В косточках кизила находится до 34% жирных масел. В коре - гликозид корин, дубильные вещества, яблочная и другие органические кислоты. В листьях содержатся витамины Е и С.
Едят кизил в сыром виде и используют его плоды для приготовления сока, сиропов, компотов, варенья, повидла, киселей, маринадов, вина, настоек, ликеров и наливок. Употребляют кизил как
приправу к мясным и рыбным блюдам. ЗАМОВЛЕННЯ:
1)посилання на річ, яку хочете замовити;
2)колір, розмір;
3)ПІБ (Прізвище Імя По Батьков);
4)Контактний номер телефону (моб.тел).
5)Місце проживання (місто, смт, село)
6)для доставки Новою Поштою вкажіть відділення з якого вам буде зручно отримати своє замовлення! http://novaposhta.ua/frontend/brunchoffices/ua
7)для доставки УкрПоштою вкажіть свою повну адресу: (область, район, Місто, Село, СМТ, вулиця, будинок, квартира, поштовий індекс)