Продаю козье мясо, Київська обл.

Мясо козье
Во всем мире большую популярность приобрело козье мясо, так как оно считается одним из самых полезных и питательных среди представителей домашнего скота.
Козье мясо содержит наиценнейшие питательные вещества, насыщено аминокислотами, в нем много витаминов группы А, В1 и В2, легко усваивается организмом, поэтому подходит для употребления как детям, так и взрослым.
Процентное содержание жира в козьем мясе во много крат меньше, чем в говядине или в свинине, что поистине делает его вполне самостоятельным диетическим продуктом питания.
Уровень холестерина в мясе коз намного ниже, чем у других представителей сельскохозяйственной живности, поэтому диетологи рекомендуют употреблять козлятину людям в почтенном возрасте.
Этот мясной продукт помогает при атеросклерозе, он также способствует поддержанию иммунитета и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Козье мясо можно отличить от баранины по цвету мякоти, у него она обычно на тон светлее, а весь жир белого цвета сосредоточен в основном вокруг брюшной полости.
Мясо старых коз принято сутки мариновать в эмалированной посуде молодым красным или белым вином с добавлением чеснока и специй. (//agro-ukraine.com)
Сочными получаются тушеные отбивные, при этом рекомендуется его подавать с гарниром из картофеля и овощей. Мясо коз также хорошо сочетается с бобовыми и рисом. Очень экзотичным получается блюдо из козлятины, тушеной в кокосовом молоке. Вкус мяса прекрасно дополнят специи и травы: базилик, огуречная трава, укроп, эстрагон, лук-резанец, петрушка огородная или кудрявая.
Наша домашняя ферма расположена в лесу за городом (экологический пригород Киева). Чистый воздух, луговые травы, колодязная вода и наша любовь к природе и животным, профессионализм и родовые традиции - надежный партнер в поставках различного вида продукции на любой вкус и потребности.

Заказ можно получить в Киеве (м. Лесная). Также возможна доставка домой за дополнительную оплату.
Ветеринарное свидетельство. Сдаем анализы крови и молока коз регулярно.
Мясо козье тушка 18-25 кг.
Цена с доставкой в Киеве ниже рыночных: от 35 гривен за кг.
Звоните. Оставляйте заявки.
Присоединяйтесь и частные лица и переработчики.