Аппарат блинный МБН-800, Чернігівська обл.

ОАО «Нежинский механический завод» уже более 20 лет занимается производством и реализацией автоматов МБН-800 для приготовления блинчиков с начинкой типа «налистник», производительностью 800шт\час. Машина предназначена для установки на крупных предприятиях общественного питания, кулинарных ОАО «фабриках», предприятиях, изготавливающих полуфабрикаты с использованием глубокой заморозки и т.д.
Работа машины заключается в следующем:
1. Выпечка непрерывной тестовой заготовки (ленты).
2. Охлаждение непрерывной тестовой заготовки; (//agro-ukraine.com)
3. Разрезание ленты на отдельные тестовые заготовки;
4. Дозирование одного из трех видов фарша;
5. Завертка блинчика;
6. Выдача блинчика на накопитель
Выпускаемая нами машина, прошла соответствующие испытания, что подтверждается сертификатом соответствия на готовую продукцию.