Установка для производства соевого молока и продуктов его переработки.
РОСС УПСМ
Производятся:
Соевое молоко, пищевой наполнитель (окара), соевый творог (тофу), соевый майонез, фарш, мороженное, коктейли и т. д.
Область применения:
Предприятия молочной и пищевой промышленности малой мощности, предприятия торговли и общественного питания, предприятия по выращиванию и откорму молодняка
крупного рогатого скота, свиней и птицы.
Комплектность:
Парогенератор 1
Размолочно-варочный аппарат 1
Паропровод соеденительный 1
Электрический кабель 2
Отжимной пресс 1
Пресс-форма для сыра 1
Ремонтный ключ 1
Пасспорт и руководство по эксплуатации 1
Номинальная потребляемая мощность 10,5 КВт
Бак
парогенератора 7,6 л
Бак размоло-варочного аппарата 20 л
Бак для збора соевого молока 20 л
Бак для збора пищевого соевого обогатителя 10 л
(//agro-ukraine.com)
Пресс-
формы для сыра 6600 куб см
Номинальное напряжение питания в сети 380 В
Расход компонентов для одного цикла производства:
Семян сои (предварительно замоченных) 4 кг
Воды питьевой 11 л
Сахара 200 гр
Соли 7 гр
Продолжительность рабочего цикла 20 мин
Номинальная производительность соевого молока за один цикл 13 л
Номинальная производительность соевого молока в час 30 л
Габаритные размеры:
Размолочно-варочный аппарат диаметр 400 мм, высота 1050 мм
Парогенератор ширина 360 мм, длинна 600 мм, высота 400 мм
Отжимной пресс диаметр 400 мм, высота 930 мм
Масса установки 115 кг
Режим работы циклический
Цена договорная