Продам собранный вручную, со своего огорода, без любой химии, далеко от города. Пришлю почтой(от 10 кг)
Топинамбур, польза
(//agro-ukraine.com)
. По содержанию железа, топинамбур значительно превосходит другие клубни (
морковь,
картофель, репу,
свеклу и пр.). В состав топинамбура входят: калий, кальций, магний, кремний, натрий, хром, фтор и другие минералы. Топинамбур содержит клетчатку, пектин, органические кислоты, жиры, белки и незаменимые аминокислоты. Богат топинамбур и витаминами: В1, В2, В6, С, РР, каротиноидами. Топинамбур содержит незаменимые аминокислоты: аргинин, валин, лизин, леицин и др. Особенно ценится в топинамбуре то, что его корнеплоды богаты природным аналогом инсулина – инулином.
Топинамбур - продукт, просто необходимый для поддержания здоровья. Топинамбур хорошо помогает при подагре, мочекаменной болезни, анемии, отложении солей, ожирении. Отвар топинамбура снижает давление, повышает гемоглобин, благотворно влияет на поджелудочную железу. Топинамбур просто необходимо включать в свой рацион жителям больших городов с неблагоприятной экологической обстановкой, потому что, он имеет свойство нейтрализовывать негативные последствия воздействий окружающей среды. Топинамбур способен выводить из организма соли тяжелых металлов, токсины, радионуклиды и избыток холестерина. Такой антитоксический эффект топинамбура обусловлен совместными действиями инулина и клетчатки, входящих в его состав.