Рис для суші В'єтнам сорт Калроуз Преміум, Одеська обл.

Рис сотру Калроуз Преміум - це якісна суміш сорту рису Японіка - круглозерний рис для суші
та Калроуз - каліфорнійський вид рису, котрий вирощують у В'єтнамі з 1948 року та імпортують по всьому світу, у тому числі і у США.
Особливість цього сорту підвищена клейковина за рахунок вмісту крохмалю у більшій кількості, ніж навіть у Японіки. Це дозволяє використовувати меньше додаткових інгредієнтів при варці, а також уникнути висихання (затвердівання) у нетривалому зберіганні у рисоварці.