Дюнан это очень красивое, яркое растение. Его характерная черта – резаные, словно рваные края листочков, отличающиеся исключительной нежностью и хрусткостью. Внешний вид растения дополняет приятный глянцевый отблеск каждой розетки.
Стоит купить салат такого сорта ради пикантного сладковатого привкуса, идеально сочетающегося с:
горчичными соусами,
бастурмой, беконом, сыровялеными колбасами;
креветками и другими морепродуктами;
является частью микса готового отрезанного салата,
добавляется в основные блюда и легкие закуски из цитрусовых.
Питательная пищевая ценность
На 100 г винтекс имеет:
(//agro-ukraine.com)
жиры – 0 г;
углеводы – 2,2 г;
клетчатка – 1,5 г;
витамины групп B1, B2, B6, C, E, бетакаротины;
макроэлементы (калий, кальций, магний, натрий, фосфор);
микроэлементы (железо, йод, цинк).
Преимущества салата Дюнан
Насыщенность цвета, который позволяет создавать идеальное сочетание в блюдах вместе с красными
томатами, желтым перцем и другими
яркими овощами;
гармоническое сочетание по вкусу с оливковым маслом и насыщенными пряностями;
легкая подача, поскольку листья салата можно просто порвать руками;
низкокалорийность и насыщенность витаминами позволит предложить блюдо с этим салатом тем, кто предпочитает полноценное здоровое питание.