Салат листовой Кармези – вкусная классика
Салат Кармези принадлежит к типу Лолло Россо, ярко-красного цвета с плотными вьющимися гофрированными листьями, собранными в розетку. Очень красивый, сочный и вкусный, он станет украшением любого кулинарного шедевра.
Эта ранняя в созревании разновидность
салата заслуженно считается экспертами одной из лучших для использования в блюдах. Ведь он полезен и питателен, с нейтральным вкусом, подходит к любым миксам и нарезкам. Приятен не только на внешний вид, но и на вкус – никакого горького привкуса, его зелень насыщена, хорошо хрустит. Это дает этому салату своеобразную фору в сочетании с различными ингредиентами в блюде, в частности мясными и рыбными нарезками, сырами, морепродуктами.
Питательная пищевая ценность
Зелень этого салата содержит на 100 г:
жиры – 0,2 %;
углеводы – 2 %;
клетчатка – 1,2 г%;
(//agro-ukraine.com)
макро- и микроэлементы: калий и кальций, магний, фосфор, йод, цинк и железо;
витамины группы А, В, С, Е;
никотиновую кислоту.
Рекомендуем для употребления как приверженцам здорового образа жизни, так и спортсменам после изнурительной тренировки в составе полезного перекуса. Также очень полезно употреблять такую зелень при гиповитаминозе, беременности, остеохондрозе и анемии.
Преимущества салата Кармези
Кроме классических вкусовых качеств и большой пользы это растение имеет:
исключительный товарный вид,
хорошо сохраняется,
удобно в транспортировке,
высокая плотность полукочана, поэтому его листья хорошо держат форму.
Заказав наш салат, вы получите экологически качественный, максимально свежий и полезный продукт для вашего стола.