Тополь черный (почки) фасовка от 100 грамм - 1 кг, Харківська обл.
Регіон: вся Україна, Харківська обл.
Оновлено:
Тополь черный или Осокорь – вид рода тополь семейства ивовые. Принадлежит роду тополь всего 40 видов, но многие из них очень известные деревья, произрастающие в областях с умеренным климатом. Наиболее богата видами тополей Азия, затем Северная Америка, в Европе их меньше, а в Африке совсем мало. Двудомное быстрорастущее дерево (30-35 м высоты), имеющее широкую, раскидистую, сильно ветвящуюся крону, живет до 200-300 лет. Почки заготавливают в период сокодвижения, в начале цветения (апреле), когда они еще твердые, плотные и клейкие. Пилками или секаторами срезают небольшие ветки, с них обрывают почки, провяливают под навесом с хорошей вентиляцией, затем их досушивают на открытом воздухе в тени, расстилая тонким слоем и периодически перемешивая, можно и в сушилках при температуре не выше 30-35 оС. Кору собирают ранней весной с вырубленных деревьев или спиленных сучьев и также сушат. Почки представляют собой голые, продолговато-яйцевидные, заостренные, покрытые черепицеобразными чешуйками, (около 1,5-2 см длиной и 4-6 см в поперечнике). Сырье хранят в закрытой таре.