Земляника лесная (трава) фасовка от 100 грамм - 1 кг, Харківська обл.

Земляника лесная - вид рода Земляника семейства Розовые. Род объединяет 15 видов, широко распространенных в Америке и Евразии. Земляника лесная имеет короткое корневище, тонкие корни, длинные ползучие побеги-усы и прямостоячий цветоносный стебель. Сырьем являются зрелые плоды и листья. Заготавливают ягоды земляники рано утром, когда сойдет роса, или в конце дня, без чашечек и плодоножек. Сушат в печи или сушилке при температуре 60-65 º С, до при­обретения ими сыпучести. Листья собирают во вре­мя цветения, срезая их с черешками длиной не более 1 см. Сушат в сушилках при темпе­ратуре 45 ºС или в хорошо проветриваемых помещениях, рассыпав тонким слоем и пе­риодически перемешивая. Корни и корневи­ща выкапывают осенью или ранней весной, отряхивают от земли, очищают от мелких корней, моют в холодной воде и сушат на воздухе в тени или в хорошо проветриваемых помещениях. Высушенные ягоды ярко-красного цве­та. Листья хранят в мешочках не более 1 года, ягоды - 2 года, корни - 3 года.