Спагеті - символ італійської кухні, без перебільшення один з найвідоміших видів пасти. Свою назву паста отримала за зовнішню схожість з тонким шпагатом (зменшувально-ласкательная форма від італ. Spago). Спочатку довжина спагетті становила 50 см., Проте з часом з причин економії місця для зберігання їх зменшили до 25 см.
Спагеті люблять за смак і універсальність - вона прекрасно поєднується з будь-яким соусом. Гурман оцінить цю пасту з томатним і м'ясними соусами з шматочками томатів або м'ясом середнього розміру. Також варто спробувати спагетті з соусом карбонара, масляним або рибним соусом.