Багаторічна цибуля. Листок трубчатий діаметром 0,5-0,9 см, темно-зелений з восковим нальотом. Смак напівгострий. Споживати в у свіжому вигляді.
Зелень має високий вміст вітаміну С ніж в звичайній цибулі майже в 2 рази . Вирощується 5-7 років на одному місці. Маса листків з однієї рослини до 200-250 г.
Збір врожаю III -IX місяць.