Варильний котел STvega VK 100 приготування паст, соусів, Київ

Промисловий варильний котел STvega VK 100 виготовлений з харчової нержавіючої сталі SUS 304 з можливістю перемішування всередині (за допомогою лопаток усередині котла). Ідеально підходить для приготування пасти, соусів та інших продуктів. Модель оснащена функцією автоматичного перекидання.

Котли можуть бути виконані в 3-х варіантах за способом нагрівання:
• нагрівання парою (тоді максимальна температура нагріву 110°С)
• електричне нагрівання (мах. температура 200 °С)
• нагрівання газом (мах. температура 300 °С)

Принцип роботи:
Нагрівальний елемент нагріває воду всередині стін котла. Продукт у котлі нагрівається та готується без безпосереднього впливу парою. Таким чином пара нагнітається всередині стінок і не потрапляє на продукт, що дозволяє не контактувати з продуктом і не розбавляє аромат продукту. Після того, як продукт стає готовий, є перекидач для розливу продукту в ємності.

Переваги котла Vega VK 100:
• Рівномірне нагрівання по всьому периметру чаші (на відміну від стандартних, де підігрів йде знизу і температура не рівномірна)
• Швидка тепловіддача та можливість швидкого регулювання температури за допомогою клапанів.
• Пара може подаватися за допомогою окремого бойлера.
• Можливість роботи на електриці або газі.
(//agro-ukraine.com)
Основні технічні характеристики:
Вид нагрівання: Електричне / Газове
Об'єм бункера: 100 л (можлива комплектація від 100 до 800 л)
Діаметр чаші: 800 мм
Споживання: 1,5 кВт (газ) та 18-24 кВт – електричний
Розміри: 1240 х 980 х 1600 мм
Унікальність машини: рівномірне нагрівання, є можливість автоматичного перемішування.

Варильний котел Vega VK 100 підходить як для середнього, так і великого виробництва, за рахунок можливості вибору обсягу бункера.

Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання:
https://t.me/vega_st_ua
https://www.youtube.com/@ST_vega
https://www.instagram.com/st_vega_ - інстаграм сторінка
https://www.tiktok.com/@stvega - наш тік ток
https://t.me/vega_st_ua - телеграм канал
https://www.facebook.com/stvega1 - фейсбук