Квасоля ряба довга на насіння 20 шт в упаковці сорт Short Swiss, Дніпропетровська обл.

Квасоля Short Swiss, а точніше один з різновидів цього сорту, який має більш різноманітний відтінок невеликих смужок на кожній квасолині: червоний, коричневий, вишневий. А фон - бежевого відтінку. Характерною особливістю цього сорту є те, що на більшості насіння біля крапки, де було з'єднання у стручкові, розміщене коричневе п'ятенечко. В Україні ж такі бобові називають Рябі.

Квасоля середньостигла, плетиста, бажано саджати біля шпалери. Але і на ґрунті без підв'язування теж добре себе почуває. Дуже врожаний сорт. Довжина квасолини 1,5 -2 см. Довжина стручка 7-10см.
Смачна й, як кажуть, у нашій місцевості "пісочна", тобто пухка після термічної обробки. (//agro-ukraine.com)

У Европі цей сорт знають, як PINTO BEANS, тобто крапчаста квасоля. Це - один із найбільш поширених сортів для приготування вегетаріанських страв, тому що є джерелом рослинного білку. Та й з м'ясом вона теж добре поєднується - виходить дуже калорійна й поживна стравва. До речі, щоб уникнути зайвого газоутворення, з квасолі потрібно прибирати верхю плівку. Щоб зробити це було простіше треба довести квасолю до півготовності, здерти плівку і далі готувати по рецепту. Ряба квасоля однозначно повинна бути у меню людей, що працюють фізично, що ведуть активний спосіб життя. Вона незамінна для здоров'я підшлункової. Як говорить відомий український фітотерапевт Наталя Земна: "ваша підшлункова завжди буде працювати відмінно, якщо ви будете вживати квасолю". А лушпиння квасолине входить у трав'яні збори для нирок.

В упаковці 20 квасолин (+3), насіннєвий матеріал сезону 2021