Сепаратор механической обвалки МКС
Описание: Мясокостные сепараторы МКС 3 / 6 / 9 серия S предназначены для механического отделения мяса от кости. Применяется для обвалки любых некондиционных тушек
птицы, жиловки мяса, дообвалки после ручной обвалки всех видов мелкого
скота, птицы и получения фарша ММО. Процент сепарированной мышечной массы при этом может доходить до 80%. Процесс сепарирования выполняется в «тонком» слое продукта, а размер костных частиц не превышает 0,5 мм.
Мощность привода, (кВт) 3.5 / 5.5 / 7.5
(//agro-ukraine.com)
Производительность курица, (кг / час) 300-400 / 400-600 / 700-900
КПД выход 60-75% / 60-75% / 60-75%
Напряжение питания, (В) 380 / 380 / 380
Сепарирующий фильтр 0,5 - 20
Вес, (кг) 250 / 360 / 360