Мука 1 сорта, Київська обл.

Мельница на постоянной основе предлагает пшеничную муку первого сорта. Продукт высокого качества и соответствует ГСТУ 46.004 – 99. В производстве используется исключительно собственное сырьё. Сертификат качества и справки на отсутствие ГМО есть в наличии.
ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА:
Название показателя Норма
Цвет Белый или белый с жёлтым оттенком
Вкус свойственный пшеничной крупе
Запах свойственный пшеничной крупе
Влажность не больше 15 %;
Зольность не больше 0,75% (//agro-ukraine.com)
Белизна 36 – 40 ед.
Клейковина 27 -29 %
ИДК 80 – 95 ед.
Зараженность вредителями отсутствует
Металломагнитная примесь не больше 3 мг на 1 кг
Упаковка: мешки из полипропилена по 50 кг. с нанесением реквизитов печатным способом или без него. Возможен экспорт.
Условия хранения: При соблюдении санитарно-гигиенических норм в сухих чистых, хорошо проветриваемых, не зараженных вредителями складских помещениях при температуре, которая не превышает 25°С, и относительной влажности воздуха не больше 75%.
Пищевая ценность: 100г продукту содержит: белки – 10,6 граммов, жиры - 1,3 граммов, углеводы - 68 грамма.
Энергетическая ценность 100г продукта - 331 ккал (1457 кдж)