Сушильно -морозильні камери для овочів, фруктів, мяса, риби, Волинська обл.

Сушильно –морозильна камера *HEATCOLD 000*
Продам сушильно - морозильні камери конвекційного типу . Камера надає користувачеві широкі можливості для термічної обробки різноманітної продукції - заморожування або сушіння овочів, фруктів, ягід, грибів, різних трав, спецій, макаронних виробів або виробів з тіста, напівфабрикатів , риби , мяса …. Універсальність даної камери в тому, що одна камера по бажанню користувача може охолоджувати, заморожувати , сушити або комбінувати нагрів і охолодження від високої до низької температури і навпаки без переобладнання камери. Максимальна температура при нагріванні +80 градусів. При заморожуванні - до мінус 24 градусів . По індивідуальному замовленню температурний режим можливо розширити від - 32 градусів до +120 градусів Процеси повністю автоматизовані.
При сушінні овочів, фруктів, ягід або трав, випарена волога конденсується та збирається і може використовуватись як біологічно – активна речовина для подальшого використання. В меню сушіння продукції встановлено вісім запрограмованих циклів для сушіння популярних видів продукції ( яблуко, груша, слива, вишня,виноград ,абрикос, чорниця,малина) а також є одна вільна програма для власних налаштувань . По бажанню замовника можливо добавлення в меню програм видів продукції . Кількість циклів в програмах сушіння можливо змінювати від однієї до десяти . Кожен з циклів містить в собі можливість регулювання температури нагріву продукції та часу її нагріву , регулювання вологості, регулювання температури охолодження продукції та часу її охолодження(якщо таке необхідно), регулювання швидкості повітряного потоку в камері в даному циклі та час реверсування напрямку повітряного потоку. В процесі сушіння дякуючи енергозберігаючій системі ,комплекс витрачає в 4 -5 разів менше електроенергії, чим аналогічна камера, яка працює на електричних ТЕНах або інфрачервоних випромінювачах.
При заморожуванні продукції в меню управління є два незалежних режими - * стандартне заморожування* , де камера працює постійно на процес заморожування до рівня встановленої кінцевої температури . Другий режим - * швидке заморожування* . Спочатку йде охолодження продукції до 2- 4х градусів , і тільки по досягненню продукцією цієї температури , система починає процес заморожування ,що дозволяє більш якісно її заморожувати . Вибір режиму термічної обробки проводиться за допомогою графічного дисплею . На ньому під час роботи установки вказується вид термічної обробки, порядковий номер циклу, температура в камері,рівень вологості, час термічної обробки ,стан елементів системи в даний момент , напрямок повітряного потоку та швидкість повітряного потоку. Меню контролера підтримує дві мови – англійську та російську. По бажанню замовника, в меню можливо встановити додаткову мову. (//agro-ukraine.com)
Камера та двері виконані з пінополіуретанових сандвіч панелей товщиною 100 мм. Камера може комплектуватись візком та поличками . Візок виконаний з нержавіючої сталі на поворотних колесах з тормозним фіксатором. Полички виготовляються в двох варіантах. Один – рама та сітка виготовлена з харчової нержавіючої сталі. Другий варіант – рама полички виготовляється з термомодифікованої деревини, а сітка з нержавіючої сталі.
завантаження камер -від одного візка (250 кг ) до до 32х візків(9600 кг)

Можливе переобладнання вже існуючих ваших холодильних камер в універсальні . Всі питання за телефоном +38 xxxxxx ,по Вайберу або пишіть на електронну пошту heatcold000@gmail.com