Реализуем с коптильного цеха рыбу холодного и горячего копчения.
Никакого жидкого дыма и щепы деревьев хвойных пород! (//agro-ukraine.com)
Для копчения рыбы используем ольховую щепу, также используем щепу яблони, смородины, вишни, дуба. Для копчения особо ценных пород рыб можем использовать щепу красного дерева,
копченая рыба приобретает красноватый оттенок
Поставки готовой продукции, без ограничений.
Индивидуальные эксклюзивные заказы выполняем на условиях 100% предоплаты! Опытные, дегустационные образцы (3 кг) высылаем» Новой Почтой» или общественным транспортом. Оплата на карту или расчетный счет.