Линия позволяет:
- производить электроглушение птицы;
- производить обескровливание тушки птицы;
- выполнять ошпарку птицы в ванне тепловой обработки;
- производить съем пера;
- производить потрошение птицы;
- выполнять охлаждение птицы до заданной температуры. (//agro-ukraine.com)