Норма посева 65-70 кг/га при широкорядном посеве. Масса 1000
семян 27-29 г.
Однолетнее растение семейства гречишных, важнейшая культура Украины . Относится к числу главных медоносов, хороший сидерат.
Цветет с середины июня 30—35 суток (пожнивные посевы — в июле-августе).
На растении образуется до 1000 цветков, каждый из них цветет 1 сутки; нектар одного цветка содержит 0,1— 0,3 мг (у некоторых сортов до 0,55 мг)
сахара.
(//agro-ukraine.com)
Цветки лучше выделяют нектар и охотнее посещаются пчелами до 11—12 ч дня при теплой (20—26°С) влажной погоде.
Медовая продуктивность в среднем 80-90 кг с 1 га, но может быть и до 200кг/га. В лесостепных районах с гречихи посевной получают до 50% товарного меда.
Мед темный, с резкими ароматом и вкусом, быстро кристаллизуется, имеет коричневый оттенок. Одновременно с медосбором пчелы осуществляют опыление гречихи посевной, что способствует росту ее урожайности.
В зависимости от числа вывезенных на опыление
пчелиных семей урожайность увеличивается от 2,9 ц (0,66 семьи на 1 га) до 3,5 ц (1,2 семьи на 1 га).
Растение образует стебель высотой до 90-100 см с пятью-шестью боковыми ветвями.