Пластинчатая пастеризационно-охладительная установка тип ОКЛ-5 предназначена для быстрого нагревания и пастеризации молока и подобных пищевых жидкостей в закрытом потоке и последующего охлаждения после выдержки. Производительность 5 000-10000 литров в час с выдержкой от 25 до 400 сек и выше. Применяется на предприятиях молочной и пищевой промышленности.