Зарегистрироваться
УКР рус
 
Продам / купить
Промивання клейковини Makswell – Glutomaks, Черновицкая обл.
Промивання клейковини Makswell – Glutomaks
Продам / купить

Промивання клейковини Makswell – Glutomaks, Черновицкая обл.

Регион: вся Украина, Черновицкая обл.
Обновлено:
Прилад для промивання клейковини марки Glutomaks використовується для визначення кількості сирої клейковини в зразках борошна і цільнозерновий борошна. Чим вище значення сирої клейковини, тим вищий вміст білка в зразку борошна і відповідно краще якість хліба. Помістивши зразок борошна в прилад Glutomaks, всі операції виконуються автоматично. Час замісу і промивання можна також задати самостійно.
Пшеничне борошно є найважливішим елементів виробництва борошняних виробів з точки зору якості і кількості. Кількість і якість білків, що містяться в муки є найважливішими факторами, що впливають на якість борошна. Серед білків особливе і дуже важливе місце займають білки клейковини (глютенін і гліадин). Білки глютенина і гліадин під час замісу тіста з’єднуються з різними хімічними сполуками в якості гідрату і створюють клейковину гнучкою і еластичною структури, яка постійно утворює фазу тесту і значно впливає на характеристики тесту. Клейковина створює основу тесту. Виготовлення мучного вироби високої якості можливо тільки в разі хорошої обізнаності про механізм створення клейковини в тісті і елементах, що обмежують і перешкоджають отриманню тесту і вжиття заходів проти таких негативних елементів. Одночасно прилад здатний виконувати з високою точністю аналізи 2 зразків, тим самим економить витрати на персонал і час.

Особливості:

ергономічний дизайн
Варіанти промивання борошна і цілісної муки
Регульований напір води
Датчики для безпеки користувача
Можливість відключення датчиків
Подвійний водяний насос для більш ефективної промивки (//agro-ukraine.com)
Легко замінні користувачем частини насоса
Алюмінієве підставу і передня пластина, стійкі до корозії
Джерело живлення SMPS з захистом від зміни напруги
Регульовані терміни замісу і промивання
Блок контролю, виготовлений із застосуванням технології поверхневого монтажу (SMD)
Процесор, покращений за допомогою технології ARM
Потужність: 50 Вт
Напруга: 220В, 50 Гц
Розмір нетто (mm): 320х320х330
Розмір пакета (mm): 380х380х390
Вага: 21 кг
Стандарти: ААСС, 38-12, ICC 137/1, ISO 7495
 
Автор, контакты
ВКФ "Промсервіс" /  отзывы, инфо. /  оценка активности
Телефон: (066xxxxxx показать
Предоплата или супервыгодная цена? Обязательно ознакомтесь!
Telegram: n0casper
Viber: +380660755797
http://promservis.kiev.ua/
Дополнительно
ID объявления: #881172 (добавлено зарегистрированным пользователем, дата регистрации: 11-02-2015)
Добавлено / Обновлено: 17-10-2024 11:41   (актуально, до: 17-10-2025)
Постоянный адрес объявления: 
Показов / просмотров за сегодня: ?, всего: ?
 
Похожие объявления
Среди них есть много интересных...
Анализаторы клейковины
Днепропетровская обл.
02-09-2024
Тестомесилка ТЛ-2
Черновицкая обл.
17-10-2024
ru
/ru/
0