Прилад Dual-enzymaks використовується для вимірювання активності ферменту альфа-амілаза в
пшениці. Весь процес аналізу і всі налаштування приладу можна відстежити через 4.3 дюймовий сенсорний кольоровий жк-екран з зручним інтерфейсом. Прилад Dual-enzymaks одночасно здатний виконувати з високою точністю аналізи 2 зразків, тим самим економить витрати на персонал і час.
Dual-enzymaks використовує метод визначення числа падіння і забезпечує надійні, швидкі, правильні результати. ЖК-екран здатний зберігати останні 100 результатів аналізів, а за допомогою термопринтера в будь-який час їх можна роздрукувати. Також через жк-екран з легкістю можна скорегувати результати аналізів, враховуючи показники вологи, і управляти системою виявлення несправностей. Барометричний датчик, встановлений в приладі, автоматично визначає висоту над рівнем моря місцевості, де розташований прилад, і коригує результати аналізів під нього.
Необхідні для аналізів скляні та витратні матеріали безкоштовно входять в комплект з приладом. Як опціональних / додаткових приладів для Dual-enzymaks існують Coolmaks (прилад циркуляційного охолодження) і Fillmaks (прилад для наповнення котла).
Принцип роботи
Цей метод використовується для простого і практичного визначення впливу ферментів на
якість борошна або цілісної муки, а також вимірювання природних і альфа-амілазного ферментів. Під час тесту ферменти сприяють гидролизации крохмалю. Шляхом вимірювання реологічних характеристик гидролизированного крохмалю определеяется активність ферменту природним шляхом.
Крохмаль, який використовується в цьому методі в якості субстрату, забезпечує швидшу клейстеризація водної суспензії борошна в киплячій водяній бані. По закінченню випробування значення вище 300 означає низьку активність ферменту, а значення нижче 200 – високу активність ферменту.
Особливості:
Сенсорний кольоровий екран 4.3″ з можливістю регулювання кута спостереження
Можливість одночасного аналізу двох зразків
Процесор, оснащений технологією ARM
Блок контролю, виготовлений із застосуванням технології поверхневого монтажу (SMD)
Котел і нагрівачі з нержавіючої сталі
Джерело живлення SMPS з захистом від зміни напруги
Основний двигун з беззвучної роботою потужністю 4,5 Нм
Швидкий і економічний термальний принтер
Ручка для екрану
Алюмінієве нижня частина і передня панель
Системні Особливості:
(//agro-ukraine.com)
Зручний інтерфейс користувача
Варіанти випробувань FN, FN meal і FFN
Автоматичний контроль рівня води
Автоматичний контроль температури води
Можливість присвоєння назви для зразків
Вбудована пам’ять (100 результатів)
Автоматична настройка висоти над рівнем моря за допомогою барометричного датчика
Автоматичне коректування результатів в залежності від висоти над рівнем моря
Визначення кількості зразків в залежності від вологості
Коригування результатів в залежності від вологості
Розрахунок за правилом змішання
Іконки, які показують установку аксесуарів
Вибір мови, часу, дати
Система виявлення несправності
Напруга: 220В, 50 Гц
Потужність: 1050 Вт
Зовнішні розміри: 255х312х543
Розмір пакета (mm): 380х380х600
Вага: 20 кг
Інтерфейс: 1хПорт Ethernet
Стандарти: ААСС 56/818, ICC 107/1, ISO / DIS 3093
Прилад, за винятком випадків неправильної експлуатації, має 2 роки гарантії, а також 10 років гарантії на наявність запасних частин.