Самыми известными сырокопчеными деликатесом из конины безусловно является бастурма - острый сырокопченый деликатес с ярко выраженным ароматом восточных специй и пряностей.
вес 400-430гр.-99гр.
(//agro-ukraine.com)
Конская
колбаса Махан. Делается для сегмента ХоРеКа и дорогих деликатесных домов!
Состав:
конина, конский жир,
специи, соль.
Производитель «Торос»