Сухой яичный белок (Альбумин), Днепропетровская обл.

Сухой яичный белок (Альбумин) свойства

Яичный белок – это один из наиболее качественных и недорогих источников протеина. Цельный яичный белок считается эталонным из всех остальных белков, поскольку он обладает наивысшей степенью усвояемости.
Альбумин – это очищенная форма яичного белка в порошке , лишенная сахара в процессе производства. Его характеризуют повышенная взбиваемость и стойкость пены .1 кг альбумина заменяет 320 куриных яиц. (//agro-ukraine.com)

Белки:82г
Жиры:1.8г
Углеводы:1.2г