Регион: вся Украина, Черкасская обл. (Черкассы, Чкалова 11)
Обновлено:
ТУ У 15.6-31701630-001:2005 Крупакукурудзяна «Екстра»
Описание продукта
Продукт представляет собой дробленые частички ядра кукурузы различной формы, полученные путем дробления предварительно очищенных от плодовых оболочек и зародышей ядер кукурузы.
Способ использования
Продукт является полуфабрикатом, подлежит дальнейшей обработке. Может быть использован для:
• производства кондитерской (торты, бисквиты, рулеты, розанчики, эклеры и печенья и т. д.), макаронной, хлебопекарной и другой продукции на предприятиях пищевой промышленности; (//agro-ukraine.com)
• как наполнитель или связующее вещество для различных колбасных изделий;
• производства безалкогольных напитков;
• производства питательной среды для культур микроорганизмов;
• производства корма для домашних животных;
• производства диетического питания;
• может использоваться специфическими группами, например, при производстве питания для грудных детей, пожилыми людьми, аллергиками
• употребления в пищу после предварительной обработки (например, в виде каши).