Продам товарную капусту Броколли Фиеста F 1, Венера F 1.
Кочан образует плотные сине-зелёные соцветия от среднего до крупного размера массой 0,5–0,6 кг,
отличного вкуса.
Фасовка: 10-12 кг банановый ящик или Ваша тара.
Форма оплаты: любая.
(//agro-ukraine.com)
Цены уточняйте ежедневно.
Подробности по телефону:
096 xxxxxx Елена
092 xxxxxx Марк
По своим питательным свойствам
капуста брокколи превосходит большинство
овощей. В её состав входит 3,2 – 5,9 % растительного белка, в 1,5 раза больше, чем у цветной капусты. Ряд незаменимых аминокислот, в том числе, лизин, триптофан и изолейцин, делает белок брокколи сравнимым с белком говядины или куриного яйца, а присутствие метионина и холина препятствует накоплению холестерина.
Капуста содержит калий, кальций, фосфор, натрий, магний, железо, большое количество клетчаки. Витамина С в ней в 2,5 раз больше, чем в цитрусовых, количество провитамина А сравнимо с морковью и тыквой, а по содержанию противоязвенного витамина U овощ уступает только спарже. В брокколи присутствуют витамины РР, К, фолиевая кислота.
Согласно последним исследованиям, в молодых стеблях найдено вещество сульфорафан, обладающее мощным антибактериальным действием, оно способствует излечению некоторых форм язвы желудка и предотвращает развитие рака.