Мерва должна быть получена с помощью паровой воскотопки, без применения пресса или центрифуги, не отжатая.
Мерва должна быть просушена, стандартный белый мешок из-под сахара должен весить не более 20-22кг, не должно быть восковой моли и плесени.
На партию свыше 100 кг, цена может быть увеличена, возможен самовывоз по Николаевской и Херсонской областям.