Кератиназа (Keratinase) Фермент, Винницкая обл.

Кератиназа (Keratinase) - группа протеолитических ферментов, которые могут катализировать расщепление и гидролиз высокостабильных и волокнистых белков- кератинов.
ОТРАСЛИ ПРИМИНЕНИЯ
Фермент кератиназа используют для мягчения мяса и рыбы.
Наиболее широко кератиназы применяются в кожевенной промышленности, прежде всего на стадии обезволаживания. Применение кератиназ значительно сокращает время и стоимость обезволашивания, упрощает общую схему обработки шкур и позволяет получить более качественные виды кож. Кератиназы используют в комплексе с другими сериновыми протеазами на стадиях замачивания, известкования и мягчения шку.

Завод ферментных препаратов ЭНЗИМ (г.Ладыжин, Украина)
(//agro-ukraine.com)
Купить кератиназу у производителя:

​+38 (067) 582 33 22
+38 (095) 582 33 22
+38 (098) 900 900 3
+38 (044) 499 88 01

https://ferment.enzim.biz/keratinaza.html