Індички з лишком окупають витрати на своє утримання, в хороших умовах самці набирають масу близько - 10кг. Маса самок менша - 6 кг, а молодняку 4-місячного віку - 4-4,5 кг. Цих найбільших сільськогосподарських птахів розводять, як правило, для отримання м'яса, несучість їх невелика - 50 - 100 яєць на рік.