Свекла столовая Кестрел F 1 - среднепоздний гибрид, вегетационный период 90 дней.Корнеплоды формируются округлой формы с гладкой поверхностью, розетка листьев небольшая, вертикально размещена, корневой отросток небольшой. (//agro-ukraine.com)
Особенностью гибрида является высокая выравненность корнеплодов темно-красного цвета как снаружи так и внутри, а также высокое содержание сахара.
Корнеплоды обладают высокими вкусовыми качествами. Выход товарной продукции более 90%.
Стойкий цвет после переработки позволяет использовать его на изготовление сока, который в некоторых странах идет в продукцию детского питания. Средний вес корнеплода 300 - 400 гр.
Гибрид может выращиваться как на ранневесеннюю продукцию (пучковую), так и для закладки на длительное хранение (посев во второй половинные июля).
Предназначен для свежего потребления, переработки и хранения.