Дрожджі пивні:
Зовнішній вигляд: Порошок середнього помолу;
Колір: Світло-коричневого кольору; (//agro-ukraine.com)
Запах: Властивий дріжджам, без сторонього запаху;
Масова доля вологи%, не більше 12 (фактично7,0);
Масова доля сирого протеїну, % не менше 40 (фактично 42,5);
Металомагнітні домішки часток розміром до 2мм у 1кг дріжджів, мг, не більше 20 (фактично 17,5)