Клубника "Хоней" цветет в начале мая. Цветение продолжается две недели. Первые ягоды созревают к 15-25 мая в зависимости от региона (чем южнее, тем раньше). При
использовании агроволокна или
парников садоводы-огородники получают первую продукцию на 12-14 дней раньше, то есть в начале мая. Сбор урожая происходит каждые 2-3 дня. Продолжительность плодоношения продолжается 3-4 недели.Ягода темно-красная с блеском конической формы. Размер ягоды средний и большой. Первые ягоды крупные Плодоножка легко отрывается. Вкус кисло-сладкий, насыщенный. Ягода очень ароматная. К концу плодоношения ягоды становится мельче, но при этом приобретают еще более выраженный вкус.
"Хоней" - хороший промышленный сорт с высокой транспортабельностью (свежесть ягоды сохраняется до 3-х дней). Также, отличный сорт для домашнего выращивания, так как слабо поражается болезнями и не требует особых знаний по уходу за сортом.