– влажность – базис 14%;
– сорная примесь – базис 2%;
– зерновая примесь – базис 5%, макс. 8%;
– примеси др. культур – макс. 4%;
– проросшие зерна – макс. 3%;
– битые зерна – макс. 5%;
(//agro-ukraine.com)
– сажковое
зерно – макс. 8%;
– белок – мин. 11,5%;
– натура – базис 740 г/л, мин. 730 г/л;
– клейковина – базис 21%, мин. 18%;
– ИДК – базис 95, макс. 100 ед.;
– число падения, с – мин. 220 с;
– поврежденные клопом – макс. 2%.